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本格紹興酒

やはり中華料理にピッタリなのは紹興酒！！
こちらでは安くて美味しい紹興酒をご紹介します！！

飲食店様など、ケース単位でのご注文は
特別価格をご用意してございますので、是非ご利用ください！！

越王台紹興花彫酒 越王台とは紹興市内にある越王・勾践（こうせん）が築いた都の跡。 この蔵元ではお求めやすい価格の商品郡を越王台シリーズとして 発売しております。 その中でも特にオススメなのが、この越王台紹興花彫酒。 気品を感じさせる鮮やかな金ラベル。３年熟成の紹興酒をブレンドした マイルドで飽きのこない飲みやすさが魅力です。 今回は大変お求めやすい価格にてご紹介させていただきますので 飲むのには無論のこと、お料理にも心置きなくお使い頂けます。 やはり中華の料理酒は紹興酒が最適です！！ 商品番号：4007　越王台紹興花彫酒　600ml　16度 希望小売価格： 715 円のところ 特別価格 ： 586 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り485円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4008　越王台紹興花彫酒　12本セット 485 円 × 12 本 ＝ 5,820 円（税込）

ご注文をお受けしてから発送までに、数日掛かる場合がございます。　予めご了承ください。 ご注文前には必ずコチラをお読みください。

本格紹興酒とは

中国では米や麦などの穀類を原料とし、麹を使って造る醸造酒を『黄酒』と総称します。 さらに長期熟成させた『黄酒』を『老酒』と呼びます。　『紹興酒』の呼称は、紹興市産の老酒のみに許されたもので、その中でも特に品質の良い紹興酒を本格紹興酒といいます。

	関帝　陳年３年 加飯酒 このメーカの最高峰ブランドが、この関帝シリーズ。 特に厳選された甕から選りすぐられた非常に品質の良い紹興酒です。 他のメーカーよりもパフォーマンスに優れ、期待を裏切らない美味しさです。 三年じっくり熟成させ、様々な味の要素が見事に調和している本格紹興酒。 商品番号：4009　関帝　陳年３年 加飯酒　600ml　17度 希望小売価格： 979 円のところ 特別価格 ： 786 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り658円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4010　関帝陳年3年加飯酒　12本セット 658円 × 12 本 ＝ 7,896 円（税込）
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	関帝　陳年５年 花彫酒 このメーカの最高峰ブランドが、この関帝シリーズ。 特に厳選された甕から選りすぐられた非常に品質の良い紹興酒です。 他のメーカーよりもパフォーマンスに優れ、期待を裏切らない美味しさです。 関帝の名に相応しい最高品質の紹興酒。　色は美しい輝きのある琥珀色。 ５年間の熟成が生み出す円熟した味わいと豊な香りが見事。 商品番号：4011　関帝　陳年５年 花彫酒　600ml　17度 希望小売価格： 1,210 円のところ 特別価格 ： 820 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り722円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4012　関帝陳年5年花彫酒　12本セット 722 円 × 12本 ＝ 8,664円（税込）
ラベルが変更となりましたが、価格・中身の変更はございません。 ご注文をお受けしてから発送までに、数日掛かる場合がございます。　予めご了承ください。 ご注文前には必ずコチラをお読みください。

	関帝　陳年１０年 花彫酒 このメーカの最高峰ブランドが、この関帝シリーズで、 その中でも最も高級な品が、この陳年１０年花彫酒。　 巷では、仰々しい壷や甕に入れられた高い紹興酒が売られておりますが、 品質でこれだけの香味をもつ紹興酒には中々出会えません！！ １０年熟成ならではの華やかな香りと優雅な味わい、芳醇な米の旨味に 心地良い酸味によるキレの良さ。　とてもバランスの良い紹興酒の逸品です。 商品番号：4013　関帝　陳年１０年 花彫酒　＊注：600ml　17度 希望小売価格： 2,673 円のところ 特別価格:1,799 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り1,460円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4014　関帝陳年10年花彫酒　12本セット 1,460 円 × 12本 ＝ 17,520 円（税込）
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関帝　陳年１５年 紹興酒 このメーカの最高峰ブランドが、この関帝シリーズで、 今まで、その中でも最も高級な品は陳年１０年花彫酒でしたが、 それを更に５年上回る〔１５年熟成〕のキュヴェが発売されました！！ 今まで、１０年の紹興酒の美味しさに魅了されてきましたが、 更に５年熟成させるとここまでになるのかと驚かされました。 旨味に厚みと奥行きがあり、とてもパワフルで、かつ上品です。 １０年紹興酒の１．５倍どころか、２倍も３倍も美味しく感じました。 これは、単に１５年寝かせるだけではなく、甕一つ一つを厳選し、 特に出来の良いものだけをチョイスする事で成し得た逸品です。 商品番号：4022　関帝　陳年１５年 紹興酒　＊注：600ml　17度 希望小売価格： 3,146円のところ 特別価格:2,112 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り1,716円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4023　関帝陳年　15年紹興酒　12本セット 1,716 円 × 12本 ＝ 20,592 円（税込）

ご注文をお受けしてから発送までに、数日掛かる場合がございます。　予めご了承ください。 ご注文前には必ずコチラをお読みください。 当店 最強の紹興酒！！ 豊な穀倉地帯が生み出す良質のもち米と 鑑湖の清水と言う自然の恩恵から 造りだされた、〔銘酒〕と呼ぶに相応しい 最上級ブランドです。

	越王台　陳年８年 花彫酒　ひょうたん500ml 良質の原酒をさらに厳選し、長期熟成させた逸品。 蔵出しの旨さが生きている８年ブレンド。 とても特徴的で高価そうな専用の箱に入れられたこの紹興酒、 中には、これもまた高価そうな〔ひょうたん型〕の白磁に入れられた ８年ブレンドの美味しい紹興酒が入っています。 ご自身で楽しまれるのは無論のこと、大変高級感のある容姿ですので、 ｷﾞﾌﾄから業務用の飲食店様まで幅広くお使い頂けると思います。 また、瓶で買った紹興酒をこの甕に詰め替えるのも面白い利用法かと思います。 商品番号：4017　越王台陳年８年花彫酒ひょうたん　500ml　16度 希望小売価格： 1,749 円のところ 特別価格：1,375 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は 　１本当り　1,132円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4018　越王台陳年８年花彫酒ひょうたん　12本セット 1,132 円 × 12本 ＝ 13,584円（税込）
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	特選 竹編 紹興酒 より手頃に紹興酒本来の甕入りの味をお客様へお届けしたい！！ との熱い思いで開発されたのが、この特選竹編紹興酒です。 小さな、趣のある容姿に包まれた口当たりの良い紹興酒が 古く遠い中国の歴史を感じさせます。 ご自身で楽しまれるのは無論のこと、大甕をそのまま小さくした 趣のある容姿ですので、ｷﾞﾌﾄから業務用の飲食店様まで 幅広くお使い頂けると思います。 また、瓶で買った紹興酒をこの甕に詰め替えるのも面白い利用法かと思います。 尚、竹編の開け方はこちらにございますので参考にされて下さい。 商品番号：4019　特選 竹編　紹興酒　1,000ml　17度 希望小売価格： 3,487 円のところ 特別価格：2,910 円（税込) さらに！！　ケース単位（６本）でのご注文は １本当り2,450円（税込）とさせていただきます!! 商品番号：4020　特選竹編紹興酒　６本セット 2,450円×６本＝14,700円（税込）
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≪特選竹編（ﾀｹｱﾐ）紹興酒の開け方≫
まず、竹編をじっくり見ていただくと、竹編が二層に分かれている事にお気づき頂けると思います。	まずは取っ手の部分を切り離します。 壷に対して横に巻いてある竹編を切ります。	ここでは小さいﾆｯﾊﾟを使用しましたが、少し大きめのﾊｻﾐでも十分代用できます。（刃物のお取扱いは十分にご注意下さい。）

この様に取っ手部分がきれいに取れますので、次に上蓋部分を切り離します。	ここでも先程同様に横に巻いてある竹編（上下2本共）を切ります。	すると、帽子を脱ぐかのようにスッポリと上蓋が外れます。	中から石膏で固められた蓋が現れますが、ここまでくれば後もう一息です。

蓋の周りを木槌等で軽く叩き（決して強く叩かないで下さい）手でひねる様に回すと簡単に上蓋が外れます。	蓋を覆っている薄いﾛｳのような、ｾﾛﾌｧﾝのような物を綺麗に剥がすと	コルク栓が現れるので、それをワインのｺﾙｸ抜きでゆっくりと開けます。

	中南海　国宴酒 中国を訪れる国賓が集う場所、人民大会堂。 日本で言うところの国会議事堂や迎賓館のような性質を持ち 国賓やＶＩＰの接待にも使われておりますが、その接待に使うために造られた 紹興酒が、この中南海国宴酒。　中国政府公認の最高級紹興酒です。 商品番号：4015　中南海　国宴酒　750ml　16.5度 希望小売価格： ２，９９３ 円のところ 完売しました。 特別価格 ： １，７３０ 円（税込) さらに！！　ケース単位（１２本）でのご注文は １本当り１,４２０円（税込）とさせていただきます!! １，４２０円×１２本＝１７，０４０円（税込） 商品番号：4016　中南海国宴酒　12本セット 完売しました。 １，４２０円×１２本＝ １７，０４０ 円（税込）
ご注文をお受けしてから発送までに、数日掛かる場合がございます。　予めご了承ください。

↑商品は１本毎に立派な箱に入っております。 ↑ラベルに記載された国宴酒の文字

↑箱の裏書。　残念ながら私には解読不能です。

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