| コーヒースピリッツ ≪泡盛珈琲≫ |
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泡盛をベースに造られた新感覚のコーヒースピリッツです
今まで、糖分を加えられたリキュールﾀｲﾌﾟのものが出ていましたが
この〔泡盛珈琲・ｺｰﾋｰｽﾋﾟﾘｯﾂは無糖のﾌﾞﾗｯｸｺｰﾋｰと琉球泡盛を融合させ
一切の加糖を行わない新ジャンルのスピリッツです。
実際に飲んでみると、あの泡盛特有のクセはさほど感じられず、
それよりも珈琲本来の甘味と程好い苦味が前面に現れ、
それは香りにも全く同じ言葉が当てはまります。
まろやかで、穏やかな口当り。
一口ふくむと珈琲の甘苦さが口中に広がり、
そしてそのまま鼻に抜けていきます。
この珈琲の風味は30度もあるｱﾙｺｰﾙ分に支えられ
しっかりとしたコクと上手く調和されています。
甘いリキュールの様に飲み飽きすることも無く、
ロックでゆっくりと楽しみましたが、蔵元からはｺｰﾋｰｽﾋﾟﾘｯﾂ７：水３の
水割りを推奨しています。
また、牛乳で割るとｶﾙｰｱﾐﾙｸの様になり美味だとか、
冬はホットミルクに少量たらすのも良いかもしれませんね。
ゼヒ色々と試してみてください♪
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